Vous connaissez certainement les biscuits Granola, ces petits gĂąteaux secs sablĂ©s, nappĂ©s de chocolat noir ou de chocolat au lait, quâon achĂšte que pour le goĂ»ter des enfants et que pour euxâŠmais on finit toujours par taper dedans, ben oui, pourquoi on y pas droit, nous, les adultes ??. Et mĂȘme que les enfants finissent par dire Qui câest qui a fini le paquet de Granola ? » Ben heu⊠Seulement, voilĂ si vous regardez les ingrĂ©dients des biscuits Granola industriels, il y a de quoi frĂ©mir sirop de glucose, sirop de sucre, matiĂšre grasse vĂ©gĂ©tale vous pariez combien que câest de lâhuile de palme?, farine de blĂ© raffinĂ©e, bien sĂ»r, acidifiant, Ă©mulsifiant⊠Voici donc une recette trĂšs saine de biscuits Granola, Ă IG bas, gourmande et facile Ă faire, avec des bons ingrĂ©dients sains poudre dâamande, farine intĂ©grale dâĂ©peautre, son dâavoine, sucre de coco, chocolat noir trĂšs noir, encore plus noir que le fond du couloirâŠHeu, je mâĂ©gare, lĂ !! Le problĂšme avec cette recette de biscuits Granola maison, IG bas, riche en fibres, peu sucrĂ© mais juste ce quâil faut pour se faire plaisir et tout et tout, câest que vous nâavez plus aucune raison dây rĂ©sister !! Ah, ben va falloir vous arranger avec vos enfants⊠La recette prend un peu de temps, mais elle en vaut vraiment la peine ! Attention la pĂąte durcit au frais Ă cause de lâhuile de coco qui devient dure quand elle refroidit, donc si vous ne voulez pas galĂ©rer pour lâĂ©taler, ne la laissez pas en boule, prĂ©-formez une galette que vous aurez simplement Ă aplatir lĂ©gĂšrement⊠BISCUITS GRANOLA Temps de prĂ©paration 1 Heure Temps de cuisson 15 minutes 100 g de farine dâĂ©peautre intĂ©grale 50 g de son dâavoine 50 g dâamandes en poudre 60 g dâhuile de coco 50 g de sucre de coco 1 Ćuf 100 g de chocolat noir Ă 70 % de cacao 1 cuil. Ă soupe de noix de coco rĂąpĂ©e 1 cuil. Ă cafĂ© rase de bicarbonate de sodium 2 pincĂ©es de sel Mixez finement le son dâavoine. Faites fondre lâhuile de coco au four Ă micro-ondes. MĂ©langez le son dâavoine avec la farine, la poudre dâamande, le sel et le bicarbonate. Ajoutez lâĆuf, le sucre de coco, et lâhuile de coco. MĂ©langez bien puis formez une boule, aplatissez-la pour former une grande galette et entreposez-la au rĂ©frigĂ©rateur pendant 1 heure. PrĂ©chauffez votre four Ă 180°C. Ătalez la pĂąte et formez les biscuits avec lâemporte-piĂšce puis disposez-les sur une plaque tapissĂ©e de papier cuisson espacez les biscuits car ils gonflent Ă la cuisson et enfournez pendant 20 minutes environ. Laissez refroidir les biscuits sur une grille. Faites fondre le chocolat au bain-marie et nappez de chocolat fondu le dessus des biscuits avec une cuillĂšre Ă cafĂ©. Laissez refroidir pendant quelques minutes puis saupoudrez de noix de coco rĂąpĂ©e. Entreposez au frais pour que le chocolat durcisse. PrĂ©voyez 2 heures de repos au rĂ©frigĂ©rateur !!Pour former vos biscuits, utilisez un emporte-piĂšce rond d'environ 5 cm de diamĂštre. Pour 2 biscuits Calories 168 Lipides 10,5 g Glucides 15 g ProtĂ©ines 3,4 g NâhĂ©sitez pas Ă me laisser un commentaire si vous testez cette recette et Ă me suivre en coulisses sur Facebook et Instagram ! Vous pourriez Ă©galement ĂȘtre intĂ©ressĂ© par la rubrique snacks du blog recettes saines Ă IG bas dont voici un aperçu en images Snickers IG bas Bounty IG bas Mikados IG bas mug-cake choco-nuts bien cuit Barres de cĂ©rĂ©ales IG bas Cookies chocolat-noisettes IG bas Besoin de perdre du poids pour votre santĂ© et/ou votre bien-ĂȘtre ? Je vous prĂ©sente ma formation ultra-complĂšte Mon programme IG bas » vous aurez accĂšs Ă des menus de saison IG bas standards et vĂ©gĂ©tariens + listes de courses, des menus express, des menus sans gluten IG bas, des vidĂ©os dâapprentissage, plus de 500 recettes IG bas, des menus de fĂȘtes, des vidĂ©os sur la charge glycĂ©mique, la lecture des Ă©tiquettes de produits alimentaires, un conseil nutrition envoyĂ© par mail chaque lundiâŠPour plus dâinfos, cliquez sur la photo ci-dessous Ă bientĂŽt !
Bonbonpour chevaux : remplacer le flocon d'avoine > Bonbon pour chevaux : remplacer le flocon d'avoine . Répondre au sujet. Auteur. 7972 vues - 13 réponses - 0 j'aime - 0 abonné. Kim-pitouro. Apprenti Trust : - Mon site internet M'écrire un MP Genre : Messages : 395 . Bonbon pour chevaux : remplacer le flocon d'avoine Posté le 20/05/2010 à 15h23
Lorsquâon se lance dans le lait vĂ©gĂ©tal maison, se pose rapidement la question de lâ câest le nom donnĂ© Ă la pulpe » restant aprĂšs serait dommage de jeter ce rĂ©sidu, cette matiĂšre premiĂšre Ă peine donc une recette tout simple, zĂ©ro dĂ©chet mais 100% dĂ©licieuse!Si vous ĂȘtes plutĂŽt bec sucrĂ©, sur le blog je vous propose Ă©galement une recette de cookies Ă partir dâokara dâavoine! Crackers Ă l'okara d'avoine Petits biscuits salĂ©s pour l'apĂ©ritif, accompagner une salade ou encore tremper du houmous par exemple. Temps de prĂ©paration5 minTemps de cuisson20 minTemps total25 min Type de plat ApĂ©ritif, Salade Auteur Equipment IngrĂ©dients130 g d'okara d'avoine pulpe restante aprĂšs la fabrication d'un litre de lait d'avoine maison cela peut ĂȘtre plus ou moins en fonction de l'essorage qui a eu lieu17 g de son d'avoine soit 2 cuillĂšres Ă soupe1 c. Ă soupe de graines de courges1 c. Ă soupe de graines de tournesol1 c. Ă soupe de sĂ©same 1/8 c. Ă cafĂ© de sel InstructionsPrĂ©chauffez votre four Ă 190°C .MĂ©langez tous les ingrĂ©dients. La mixture obtenue est gluante, c'est normal. A l'aide d'une petite cuillĂšre, Ă©talez la pĂąte en couche fine sur une feuille de papier sulfurisĂ© ou un tapis en pendant 20 Ă 25 min. Les crackers doivent lĂ©gĂšrement refroidir sur une biscuits se conservent plusieurs jours dans une boĂźte hermĂ©tique Ă tempĂ©rature ambiante. NotesJ'utilise des cuillĂšres doseuses comme celle-ci cliquez sur ce lien pour voir. đž Vous avez rĂ©alisĂ© cette recette? Ajoutez cuisinerigbas et cuisinerigbas Ă votre photo sur Instagram pour que je puisse voir et partager vos rĂ©alisations! 5 Comments Pingback Collignon Bonjour ! Je suis Ă©tudiante et ne peux pas avoir bcp dâingrĂ©dients diffĂ©rents. Par quoi puis je remplacer le son dâavoine ? Svp ? Merci ! Albane Bonsoir ClĂ©o, Je comprends, ce nâest pas toujours facile dâavoir toutes les farines et autres ingrĂ©dients spĂ©ciaux ». Dans cette recette, on peut remplacer le son dâavoine par de la farine. Par exemple 2 cuillĂšres Ă soupe de farine de blĂ© intĂ©grale, de petit Ă©peautre, ou un mĂ©lange moitiĂ©-moitiĂ© sarrasin et petit Ă©peautre. Ă bientĂŽt sur le blog ou YouTube, Albane đ PS NâhĂ©sitez pas Ă noter la recette en cliquant sur les petites Ă©toiles. Lola Bonsoir, jâutilise de lâavoine sans gluten pour mes laits vĂ©gĂ©taux, je peux donc faire les crackers avec de la farine de sarrasin, de riz ou tout autre farine sans gluten. Est-ce que je peux y ajouter des herbes mixĂ©es, genre coriandre, basilic, de lâail? Merci dâavance de votre rĂ©ponse, jâadore les crackers et la je sens que je vais pouvoir replacer mon okara dont je ne sais trop que faire⊠Albane Bonjour Lola, Oui pas de souci vous pouvez ajouter des herbes mixĂ©es sans aucun souci! Il faudra simplement bien les doser si les herbes sont fraĂźches pour ne pas trop humidifier la pĂąte. A bientĂŽt, Albane đ Leave a Reply 0yEQj2.